Ensalada de Pasta Italoamericana

Ingredientes

Instrucciones

1. ¡De acuerdo, aquí tienes las instrucciones reformuladas para tu Ensalada de Pasta Italoamericana, diseñadas para ser amigables, claras y alentadoras!

2. ¡Empecemos cocinando la pasta! Llena una olla grande con abundante agua ligeramente salada y llévala a ebullición fuerte.

3. Añade la pasta fusilli al agua hirviendo y remueve bien para evitar que se pegue. Cocínala durante unos 10 a 13 minutos, o hasta que esté \

4. Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela inmediatamente. Luego, enjuágala con agua fría para detener el proceso de cocción y ayudar a que se enfríe rápidamente. Escúrrela muy bien de nuevo para que tu ensalada no quede aguada. Ahora, transfiere la pasta cocida a un bol grande.

5. ¡Ahora, para el aderezo cremoso! En un tazón mediano, bate la mayonesa, la crema agria, la leche y la mezcla de aderezo italiano. Sigue batiendo hasta que esté suave y agradable. ¡Esto va a estar delicioso!

6. Reservaremos parte del aderezo para más tarde, así que vierta aproximadamente ½ taza del aderezo en un recipiente aparte y métalo en el refrigerador. Usaremos esto justo antes de servir para mantener la ensalada agradable y húmeda. Deje el aderezo restante a un lado por ahora.

7. ¡Es hora de añadir los ingredientes! Al bol con la pasta, añade los guisantes descongelados, el salami, la cebolleta, el apio, las aceitunas y el perejil. ¿No se ve colorido?

8. Vierte el aderezo restante sobre la pasta y las verduras. Mezcla suavemente todo hasta que todos los ingredientes queden bien cubiertos con el aderezo.

9. Cubre el bol herméticamente y refrigera durante al menos 8 horas, o mejor aún, toda la noche. ¡Esto da tiempo a que los sabores se mezclen y se vuelvan aún más increíbles!

10. Antes de servir, remueve bien la ensalada de pasta. Si parece un poco seca (¡la pasta tiende a absorber el aderezo!), añade la ½ taza de aderezo reservada poco a poco, hasta que alcance la cremosidad deseada. ¡Disfruta!

Información nutricional (por porción)